しゃぶ邸　慶　那覇店　（YOROKOBI）

・本日の島の前菜3種

・ナッツまみれのじーまみー豆腐

・金アグーのゴーヤチャンプルー

・金アグーの出汁餃子

・ミミガー入り　アグー豚のつみれ

・金アグー豚　バラ60g

・金アグー豚　ロース60g

・島野菜盛り合わせ

・〆の雑炊or沖縄そば

・塩ちんすこう最中

※季節により内容変更の場合あり。店舗にご確認ください。

≪出汁について≫

《オリジナル出汁》

鰹節の背と腹、鯖節、うるめ節、あご出汁の5種類をブレンドしたオリジナル出汁。あぐー豚の上質な脂の甘みと沖縄県産のお野菜からでる甘みで出汁の味も変化し、〆の雑炊、沖縄そばも絶品です。塩、シークァーサー胡椒でお召し上がりください。出汁を器に入れ、出汁と一緒に召し上がるのもおすすめです。