コース詳細

金アグーの黄金出汁しゃぶしゃぶコース

金アグーの黄金出汁しゃぶしゃぶコース

5,500円(税込)

  • 6品
  • 220名

沖縄が誇るブランド豚「金アグー」を、しゃぶ邸 慶こだわりの黄金出汁で味わう王道コース。金アグーのバラとロース、それぞれの脂の甘みと肉の旨みを、香り豊かな出汁が引き立てます。島野菜や自家製つみれも楽しめる、沖縄しゃぶしゃぶの魅力をシンプルに堪能できる一品。初めての方にもおすすめしたい、しゃぶ邸 慶のスタンダードコースです。

コースメニュー

・前菜3種

・ミミガー入り アグー豚のつみれ

・金アグー豚 バラ75g

・金アグー豚 ロース75g

・島野菜盛り合わせ

・〆の雑炊or沖縄そば

・塩ちんすこう最中

【 追加 】金アグー豚100g:別途料金

【 追加 】野菜盛り:別途料金

≪出汁について≫

《オリジナル出汁》

鰹節の背と腹、鯖節、うるめ節、あご出汁の5種類をブレンドしたオリジナル出汁。あぐー豚の上質な脂の甘みと沖縄県産のお野菜からでる甘みで出汁の味も変化し、〆の雑炊、沖縄そばも絶品です。塩、シークァーサー胡椒でお召し上がりください。出汁を器に入れ、出汁と一緒に召し上がるのもおすすめです。

予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の当日15時まで

2026/08/14 更新